“第三屆烘焙賽與專業公開賽”

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（檳城訊）18歲的郭友俊年紀輕輕即嶄露頭角，以精心制作的甜品勇奪“第二屆烘焙賽與專業公開賽”公開組金獎，另一名備受矚目的參賽者則是榮獲公開組銅獎的聾啞青年饒俊博。

郭友俊的代表作提拉米蘇，正是賽會開幕嘉賓王國慧行政議員的心頭愛。王國慧表示，她最喜歡吃提拉米蘇配浓缩咖啡（Espresso）。

此外，今年23歲的聾啞青年饒俊博則來自加央，他不受先天不足阻礙，一樣以巧手炮制出多樣化的乳酪蛋糕，贏得賽會的如雷掌聲。

另一方面，當天學生組比賽中，由于第1組和第7組功力難分高下，最終雙雙榮獲金牌獎。

CHEF EDDIE CHOONG烘焙和廚藝專業中心周五舉辦“第二屆烘焙賽與專業公開賽”，當天賽會分成學生組和公開組進行。學生組共有60人參加，分為12支隊伍，每個隊伍必須呈獻高級蛋糕、結婚蛋糕和甜品；公開組則是個人挑戰賽，共有9人參加。當天比賽為時3小時，評審是李治安、林國生和詹可行。

檳州青年及體育、婦女、家庭及社會發展委員會主席王國慧行政議員有鑒于“第二屆烘焙賽與專業公開賽”的成功舉行，喜愛蛋糕的她，也打算明年杪與檳城廚業聯合會聯辦檳州大型烘焙賽。

她為比賽主持開幕禮時表示，檳城是遠近馳名的美食天堂，檳城要成為國際著名的旅遊城市，就有賴州內烹飪和烘焙界好手的努力，一同來把檳城打造成具有國際水準的美食之都。

她說，CHEF EDDIE CHOONG烘焙和廚藝專業中心院長莊都再曾經榮獲多項具有國際水準的烘焙和藝術蛋糕裝潢比賽，也先後出版了《蛋糕DIY》以及《蛋糕創意＆藝術技巧》這兩本書，同時主辦烘焙比賽，讓學院的學員能夠有一個學後競藝的平台，也鼓勵州內熱愛蛋糕藝術的朋友一同參與。

大馬廚師公會檳城分會顧問兼檳城廚業聯合會總務何瑞福表示，這項比賽讓該中心學員吸取更多經驗，以便做好準備面對日后的職業賽。此外，該中心的畢業生也踴躍回來參賽。

榮譽榜：

公開組金獎：郭友俊（18歲）

學生組金獎：
第1組          州屬
黃海銓（19歲）  吉打
林靜麗（19歲）  玻璃市
柯亮皓（19歲）  檳城
陳翠萍（19歲）  吉打

第7組          州屬
張秀儀（39歲）  居林
邱淑玲（21歲）  檳城
陳治宏（35歲）  檳城
楊達永（21歲）  檳城
陳文豪（23歲）  檳城

“活得自信，穿出自我”建立自我形象一日工作营

 “活得自信，穿出自我”建立自我形象一日工作营，是由槟州青年及体育、妇女、家庭及社会发展委员会主催，槟榔州福建会馆妇女组联合委员会及槟州国州议员夫人协会联办，光华日报为指定媒体，主讲人是拥有25年流行产业设计经营教学经验的品牌策略与形象创意总监张柔恩小姐。

众所周知，每个人都会穿衣服，但不是每个人都“很会”穿衣服。有句话说：「佛要金装，人要衣装。」可见如何穿得得体、穿得好看，甚至穿出品味、穿出时尚，的确是一门高深学问。

在我们身边不乏很多健康美丽，充满自信的女性，她们透过忙碌的工作来展示自已的激情和成熟之馀，也藉由掌握穿衣哲学，体现出自已的穿衣品味和格调，即使人到中年，始终保持过人的自信心，美丽依然，所以说，一个女人可以美丽到70岁也并非不可能，槟榔州福建会馆妇女组联合委员会主席准拿督陈秀莲女士就是一个现成的例子。

女人其实不用太“爱”打扮，但一定要“会”打扮，只要打扮得体，穿出自己的衣著品味，相信不管在情场或职场，都会为您加分…！但是，服装衣饰要如何配搭得宜及呈现出自已与众不同的魅力，就应该作到知已知彼，才能百战百胜了。

人类也许最在意的常常是自已不美的地方，但却非常容易忽略了自已的美。于是乎，首先就是先要了解自已外型的轮廓、特征，以及了解自已的面部、身材、神态及性格开始———。

 就在上个月，槟州妇女、家庭及社会发展委员会联合大山脚妇女醒觉协会在大山脚高峰城酒店举办过一场“建立自我的穿衣哲学”一日工作营，主讲人也是张柔恩小姐，吸引了超过180名女性参加，场面座无虚席，可见现代女性在努力争取男女平等的同时，也开始重视个人的穿衣品味，醒觉自我肯定的重要性了。

为了让槟岛的女性也有机会参加此项有助于提升自我形象的工作营，以我为首的槟州妇女、家庭及社会发展委员会特地邀请张柔恩小姐再次对大家分享她对穿衣哲学的心得，希望大家别错过这个难得的机会。

小胖子杯圆满落幕 明年厦门再开赛

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（槟城讯）连战4天的“小胖子杯第25届全球华人篮球邀请赛”圆满落幕，明年将在槟城姐妹市－中国厦门再会！

主办单位在旧关仔角为这项国际赛会举行闭幕礼暨颁奖晚会，并设宴招待远道而来的各国参赛队伍，让参赛者在道别槟城前，先来品尝槟城美食。

大会主席兼槟城珍珠体育会会长颜福和表示，槟城曾在1999年承办第15届全球华人篮球邀请赛，10年后的今天再由槟城珍珠体育会承办赛会，邀请来自世界各国逾180支队伍参赛，在槟威两岸15个场地举办300场赛事，参赛健将共有3000名。

他说，举办这项国际赛会旨于提倡全球华人康乐运动，借此联系各地篮球健将的情谊。他感谢槟州政府全力支持，使得这项赛事能顺利举行。

美国中华体育联谊会理事长兼全球华人篮球总会会长高启正说，今届赛事有些不足之处，即有参赛队伍弃权、没打完全场、参赛者年龄不符等，希望明年的赛会能够更文明及友谊性，尽量减少这些问题。

槟州首席部长林冠英说，槟城若要成为国际城市，就应向中国学习，不只要全力肃贪，也要培养人民团结精神，塑造和平社会。

他表示，70年代的中国是个落后的穷国，如今中国已发展成为世界第二大经济强国，这有赖于该国领袖精明领导，实行开放政策极力提倡肃贪，中国才有今天的成就。

他希望大家能支持槟州发展，齐来擦亮东方之珠，以使槟城能发展成为国际城市，吸引更多人来槟城置业定居。

仪式上，大会主席颜福和、署理主席郑洽丰、槟州行政议员王国慧、全球华人篮球总会会长高启正一同移交会旗给下一届主办国厦门，由厦门市体育局副局长耿永胜代表接领。厦门市政府办公厅主任黄文辉也受邀致词，以及介绍下一届主办国厦门的地方文化特色。

首长林冠英与全球华人篮球总会会长高启正互相赠送纪念品予对方，同时厦门市委副秘书黄杰成也赠送纪念品予首长林冠英，而首长也回赠纪念品予对方。是晚全体理事陪同特别嘉宾上台进行切蛋糕仪式。

今年共有3支大马队伍获奖，为我国赢取一冠二季殊荣！

Kelab Sukan WAWASAN Sandakan在男子40岁第3组比赛中荣获冠军。其余两个季军得主，分别由主办单位所派出的马来西亚槟城珍珠队（男子45岁第2组），以及马来西亚南益校友会（男子40岁第1组）夺获。

“小胖子杯第25届全球华人篮球邀请赛”由槟州青年及体育发展委员会主催、槟城珍珠体育会主办、槟州篮总协办、槟威两地市政局、槟州体育理事会协助、TC Boy赞助全场经费。

当晚的大会开场不久就发生电源中断，导致数千名在座者汗流浃背的在黑暗中用餐。这时，身为槟州体育委员会主席的王国慧行政议员唯有上台主持大局。

她致词时语带幽默地说，球员们太热情了，连灯泡也被“热爆”，正好为会场制造出如此“罗曼蒂克”的气氛。

对于电流突然中断问题，她向在座者致歉，并声称当局正在抢救中。为了缓和现场尴尬的气氛，她临场大展歌喉，以大马国花－大红花来改编中国民歌“送你一枝沙枣花”，赢得全场掌声。当她演唱完后不久，电源即又恢复正常。

 

小胖子杯点篮球火 首长吁多办国际大型活动

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（槟岛西南区讯）槟州首席部长林冠英表示，槟州要打造国际城市的目标，团体及社团运作也须具备国际水准，与州政府合作主办大型国际活动，为槟州带来外汇及商机。

他举例，槟城珍珠体育会这次举办第25届全球华人篮球邀请赛，吸引了来自全球各地200支队伍，超过3千人聚集在槟城，除了掀起篮球热之外，也带来大量外汇及商机，该会已突出一个团体所具备的国际水准条件。

他促请其他团体效仿，支持州政府并一起合作主办各类大型的国际活动。

他在湖内国际竞技场为槟城珍珠体育会主办的”小胖子杯”第25届全球华人篮球邀请赛主持开幕仪式上致词时，如是表示。

他说，全球华人篮球邀请赛已举办了25届，该赛会对促进各国华人情谊有莫大贡献，也证明其在各地备受欢迎，这次阔别10年后再度重逢槟城，让槟州人感到非常荣幸。

美国中华体育联谊会理事长兼全球华人篮球总会会长高启正表示，比赛的胜负并不重要，重要的是球员们的友谊，因此他希望球员们在短暂的4天内，带着满心的感激，愉快的心情参与比赛，同时珍惜及享受每一分钟在槟城的温暖及热情。

大会赞助商南洋统一机构食品董事主席拿督陈文彬表示，每项大赛会都需要庞大的基金，该公司这次通过健康体育活动来回馈社会，希望能引起抛砖引玉作用，让其他商业机构也能积极响应。

他说，这次的邀请赛球员们除了切磋球艺外，也希望能他们借机到槟城各地名胜观光，了解风土人情，进一步加强联系。

他也不忘推介该公司的产品，表示槟城美食特产价廉物美，远近驰名，希望大家不要错过机会品尝槟州美食。

槟州篮球总会会长黄坤荣则说，10年前第15届篮球邀请赛在槟城举行，这次阔别10年后再度回到槟城，是槟城的荣耀及荣幸。

他说，篮球活动尤其是大型的活动，全靠团队团结精神才能成功，他希望通过这项赛事，把全球篮坛力量凝聚，而槟城号称东方花园，希望球员们在球赛期间不要错过机会观光，留下永远的回忆。

当天出席者包括槟州行政议员王国慧、罗兴强、林峰成、槟城珍珠体育会会长颜福和、大会署理主席郑洽丰、王宝荣、吴清德等。

(槟城讯）全球华人篮球总会会长高启正希望前来参加全球华人篮球赛的朋友遵守大会规则，在赛场上注意彼此的安全和健康，避免发生受伤事件。

他在”小胖子杯全球华人篮球赛”领队会议暨欢迎宴上致词时，如是表示。该赛事于周四至周日在槟威两地热烈上演，来自全球各地200队伍，超过3000人将齐聚东方花园，包括来自美国、加拿大、荷兰、澳洲、泰国、中国、新加坡、印尼、台湾、香港、澳门、菲律宾等地的篮球宿将。

由槟州青年及体育发展委员会主催、槟城珍珠体育会主办、槟州篮总协办、槟威两地市政局、槟州体育理事会协助，TC Boy 赞助全场经费的”小胖子杯全球华人篮球赛”，进行超过300场赛事，全部入场免费。

高启正提醒参赛者，打球难免激烈，惟不要忘了自身的年级已一大把。“年轻的时候要争取第一，现在的年龄主要是可以打得长长久久，每年都可参加比赛。当然，他们也需要保持良好的风度，尊重裁判的判决。”

槟州青年及体育委员会主席王国慧表示，主办此赛事主要目的是以球会友，互相交流和联系，而州政府将以热情方式招待各国到来的朋友。

她说，槟城曾在10年前主办此赛事，如今在槟城珍珠体育会争取下，槟城再度承办，有感光荣。

大会总务秦亚历说，主办此赛会主要为加强全球华人团结，而通过此赛事也发现大家对篮球运动贡献大，栽培了不少人才。出席欢迎宴的包括黄志强、郑洽丰、倪锦荣、颜福和等。

这次比赛分别在5个场地举行，包括槟城湖内国际竞技场（PISA）、中华体育会、韩江室内体育馆、达叻学院有盖篮球场及大山脚武拉必黄兴体育馆，每天比赛时间从早上9时半开始。

共有来自全国各地的200支队伍参加，包括美国、中国、台湾、菲律宾、印尼、泰国、香港、澳门、新加坡、澳洲等。

Penang Bridge Run 2009 with my family

 

2009 Penang Internasional Line Dance Carnival

 

Malakoff Interstate Fellowship Ride 2009

 

龙飘飘”感恩之心”演唱会

 

Larian Tanjung 10km 2009

 

武拉必选区四花园已安装户外健身器材及运动设施

（大山脚讯）武拉必选区内四个儿童游艺场，即B花园，澈丽园，圣淘沙花园及宝玉花园已安装了户外健身器材及运动设施，提供当地居民一个绿色休闲的社区运动场所，藉着康乐活动来促进亲子关系。

在武拉必区州议员王国慧的拨款下，上述四个花园已在日前安装了多种户外运动设施，让当地居民增加一个休憩游乐的场地，同时也响应州政府鼓励全民培养良好的运动习惯。

也是槟州青年体育、妇女家庭及社会发展委员会主席的王国慧发表文告，作如是指出。

她说，在今年10月27日，宝玉花园儿童游艺场已率先安装了多种户外运动器材，主要是提供当地居民一个完善的社区运动场所，进而鼓励全民一起参与户外有氧运动。

她希望当地居民能够善用及爱护这些设施，藉以提升自已的生活素质，不过，在进行户外运动时一定要注意设施的安全性。